:: Selamat Datang,,,,

Assalamu'alaikum, Terima Kasih telah Berkunjung

Monday, November 24, 2008

SWEET CHOCHOLATE COFFEE COOKIES

Written by Oezy

Ini adalah kukis favoritku, rasanya manis dan beraroma kopi dan coklat, pokok e uenak deh…

Coba aja, cara bikinnya mudah kok

Bahan :

  • Margarine : 200 gr
  • Nescafe classic : 1 sachet 2 gr
  • Coklat bubuk dutch process : 2 sdm
  • Susu bubuk : 2 sdm ( 1 sachet Dancow 27 gr )
  • Gula halus : 175 gr
  • Terigu protein rendah : 300 gr
  • Maezena : 50 gr
  • Kuning telur : 1 btr
  • Baking powder : ½ sdt
  • Garam halus : ½ sdt
  • Choco chip : 50 gr

Cara Membuat :

  1. Campur Margarine, gula halus, garam, coklat bubuk, Nescafe ( ayak dulu )dan susu bubuk,kocok hingga rata, masukkan kuning telur kocok rata, masukkan terigu, maezena, baking powder dan garam, aduk rata.
  2. Ambil 1 sdt adonan bentuk bulat pipih taruh di Loyang kue kering yg sudah dioles margarine, tempelkan choco chip diatasnya.
  3. Panggang dlm oven ± 160˚ selama kira2 25 menit, atau sampai matang, angkat, sajikan.