Cara memilih mangga, Pilih mangga yang baik dengan warna hijau kekuning-kuningan, kulit licin, dan aroma yang manis. Hindarilah memilih buah yang terlalu keras atau terlampau lembek, memar, atau berbau fermentasi, karena itu dapat berarti buah mangga tersebut telah rusak. Jangan pilih mangga yg warnanya tidak merata, yg bagian pangkal kuning mateng tp yg ujung masih keliatan ijo, itu biasanya ada penghuninya, ya semacam serangga gitu, meski dr luar kulitnya terlihat mulus
Pilih mangga yang bonggol dan ujung pangkalnya berwarna kekuningan dan harumnya sampai ke ujung buah. Kulitnya pun mulus dan kencang, tidak mengerut.
Untuk mangga jenis si manalagi, sebaiknya justru pilih yang masih berwarna hijau, karena akan terasa lebih manis dan renyah saat dimakan.
Semoga bermanfaat
dari berbagai sumber
No comments:
Post a Comment